理由の型

食べ方が別の合図になる

器の持ち方、完食、お礼の言葉など、食べ方そのものが「足りない」「もう要らない」などの合図として読まれる。

7 件。初見殺し度の高い順に並べています。

初見殺しその集団の外から来た人には善意・普通の行いに見え、理由を知らなければ避けようがない。

初見殺し確認済気にする人もいる

「ありがとう」と言う

アルゼンチンのマテ茶の回し飲みで、注いでもらうたびに「グラシアス(ありがとう)」と言う。

なぜ — 食べ方が別の合図になる: マテの輪では、注ぎ役(セバドール)に「ありがとう」と言うのは「もう十分なので次から回さないで」という終了の合図になる。礼儀のつもりで一口ごとに言うと、一杯目で輪から外されてしまう。
やってしまったら・言いかえ: 「グラシアス」は、もう飲まないときに一度だけ言う。ボンビージャ(金属ストロー)でかき混ぜず、飲み終えたら次の人ではなく注ぎ役に返す。

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出典 2 件

初見殺し確認済年配・改まった場では気にする

器を持ち上げて食べる

韓国の食卓で、ご飯や汁の器を手に持ち上げて食べる。

なぜ — 食べ方が別の合図になる: 韓国では器を食卓に置いたまま、ご飯と汁は匙(スッカラ)で、おかずは箸で食べるのが作法で、器を持ち上げると行儀が悪いとされる。日本では器を持つのが正しい作法なので、意味がまるで逆になる。Seoul Economic Daily は理由として次の3つを挙げている:長い匙で口まで運べるので持つ必要がなかったこと、朝鮮時代に広まった真鍮(鍮器)の器が熱を通して持てなかったこと、米と汁を中心とする食事が匙と箸の組み合わせに合っていたこと。
やってしまったら・言いかえ: 器は食卓に置いたまま、ご飯と汁は匙(スッカラ)で、おかずは箸で食べる。

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出典 1 件

Foreigners Marvel at Koreans' Rice-and-Soup Eating Style - Seoul Economic Daily報道

気づきにくい何となく避けたほうがよさそうと感じるが、理由までは推測できない。または限られた場面でしか問題にならない。

気づきにくい一部誇張気にする人もいる

昼以降にカプチーノを頼む

イタリアで、昼食や夕食のあとにカプチーノ(やカフェラテなど牛乳入りのコーヒー)を注文する。

なぜ — 食べ方が別の合図になる: イタリアではカプチーノは朝食の飲み物とされ、おおむね午前11時ごろまでに飲むものと考えられている。牛乳が入っていて重く、日中や食後には向かないという理解が背景にある。食後は牛乳の入らないエスプレッソを頼むのが普通で、そのほうが消化を助けると信じられている。
やってしまったら・言いかえ: 食後はエスプレッソ(カフェ)を頼む。どうしても牛乳が欲しければ、少量の泡を足す「マッキアート」なら食後でも違和感が小さい。

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出典 1 件

Cappuccino(英語版 Wikipedia)事典

気づきにくい一部誇張年配・改まった場では気にする

料理に塩を足す

エジプトの家庭に招かれた席で、出された料理に食卓の塩・こしょうを足す(塩を頼む)。

なぜ — 食べ方が別の合図になる: 料理はもてなす側が完成させて出したものなので、味を足す行為は「味つけが足りない」という料理人への批判と受け取られうる。料理についての質問(「これはどうやって作ったの?」)も、疑いを示すものと取られることがあるとされる。ただし「ホストへの侮辱」という強い言い方は旅行・雑学記事によるもので、誇張の可能性がある。

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出典 2 件

気づきにくい一部誇張気にする人もいる

料理を残さず平らげる

中国のもてなしの宴席で、出された料理の大皿を最後の一口まで平らげる。

なぜ — 食べ方が別の合図になる: 伝統的な宴席では、主人が食べきれないほど注文して余らせることが「十分にもてなした」証とされ、客が大皿を空にすると「足りなかった」と受け取られ、主人のメンツに関わるとされてきた。ただし「完食は失礼」は外国人向けの説明で誇張されがちで、今の本土ではむしろ完食が公式に推奨されている。

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出典 2 件

気づきにくい根拠薄気にする人もいる

皿に食べ物を残す

ペルーやブラジルの家庭に招かれた食事で、遠慮のつもりや「満足しました」の合図のつもりで、皿に食べ物を少し残す。

なぜ — 食べ方が別の合図になる: この2か国では、出された物を残さず食べることが「おいしかった」の表明で、残すと料理か持てなしが口に合わなかったという合図に読まれる。ペルーの資料は「客は出された料理をすべて食べることが期待される」、ブラジルの資料は「食べ物を残すのは失礼」と書いている。ペルーでは、軽い飲み物を断るのは失礼にならないが、きちんとした食事の誘いを断ると気を悪くされうる、という区別もある。
やってしまったら・言いかえ: 食べ切れる量を最初に伝える(「少なめでお願いします」)。食べ切って、おかわりを勧められたら断ってよい。逆に中国・マレーシアでは少し残すのが作法とされるので、「残す/残さない」は行き先ごとに確かめる。

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出典 2 件

Peruvian Culture - Etiquette (Cultural Atlas, SBS)その他
Brazilian Culture - Etiquette (Cultural Atlas, SBS)その他

察しがつく説明が無くても、常識からおおよそ察しがつく。

察しがつく確認済年配・改まった場では気にする

箸で器を叩く

ベトナムや中国の食卓で、食事中に箸で茶碗や皿を叩いて音を立てる。

なぜ — 食べ方が別の合図になる: 昔の物乞いは箸で器を叩いて音を出し、施しを求めたので、器を叩くのは物乞いのしぐさ=貧しさの象徴になる(VnExpress、Vietnamnet)。民間信仰では、その音がさまよう餓鬼(ma đói)を食卓に呼び寄せ、家に悪運を招くとも言われる。一緒に食べる人への無作法としても嫌がられる。

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出典 4 件